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Eventi Passati
Data | Città | Sede dell'evento | Nazione |
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25/11/19 | Pianiga | Hangar78 | Italy |
Orario: 9:00am. Corso di cucina vegan Pratica | |||
19/09/19 | Pianiga | Hangar78 | Italy |
Orario: 9:00am. Corso di Pasticceria Vegan | |||
13/06/19 | Pianiga | Hangar78 | Italy |
Orario: 9:00am. Corso di Pasticceria Vegan | |||
06/04/19 - 07/04/19 | Belforte del Chienti, MC | Agriurismo La coroncina Veg | Italy |
Orario: 9:00am. Workshop di Panificazione moderna! | |||
07/03/19 | Pianiga | Hangar78 | Italy |
Orario: 9:00am. Corso di Pasticceria Vegan | |||
17/09/16 | Fabriano, AN | Fabrica del Gusto | Italy |
Indirizzo: Via P.Nenni, 20. Telefono: 328.2234499. CORSO DI ESSICCAZIONE IN COLLABORAZIONE CON TAURO ESSICCATORI | |||
29/07/16 | Sarzana | Castle Vegetarian Fest | Italy |
Orario: 6:30pm. A SARZANA PER DUE SHOWCOOKING DI CUCINA VEGAN! | |||
25/06/16 - 26/06/16 | Biancavilla, CT | Agriturismo Bosco Ciancio | Italy |
Orario: 4:00pm. Indirizzo: Strada Provinciale Biancavilla – Nicolosi. Telefono: +39 336 2946069. Weekend di cucina vegana, nel parco dell’Etna, con lo chef Martino Beria e Veg Sicilia: i sapori della cucina siciliana in chiave vegan! | |||
18/06/16 | Cattolica, RN | Cattolica – APE onlus | Italy |
ACCENDIAMO L’INFORMAZIONE – Showcooking dello chef Martino Beria sulla cucina vegan antinfiammatoria in occasione dell’evento Accendiamo l’Informazione organizzato da Ape Onlus (Associazione Progetto Endometriosi). | |||
27/05/16 | Bologna | GARP festival – Bologna | Italy |
Orario: 4:00pm. Telefono: (+39) 051 9844613. Presentazione Vegano Gourmand | |||
17/05/16 | Padova, PD | Galleria Vivanti | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 60 €. Box office: 3772643170. Indirizzo: Via Guasti, 12. Corso di cucina vegan estiva con lo chef Martino Beria | |||
12/05/16 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. Corso di cucina vegan con lo chef Martino Beria | |||
09/05/16 | Messina, ME | Istituto di Istruzione Superiore Antonello | Italy |
Orario: 9:30am. Premiazione Vegan Chef Contest – Lo chef Martino Beria terrà una lezione presso l’istituto alberghiero di Messina per i ragazzi vincitori del concorso istituito da LAV. | |||
05/05/16 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. Corso di cucina vegan con lo chef Martino Beria | |||
28/04/16 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. Corso di cucina vegan con lo chef Martino Beria | |||
21/04/16 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. Corso di cucina vegan con lo chef Martino Beria | |||
01/04/16 | Camposampiero | Associazione Basilico | Italy |
Orario: 5:30pm. INCONTRO CON L’AUTORE E FIRMA COPIE: lo chef Martino Beria si racconta e presenta Vegan Gourmand. | |||
22/03/16 | Padova, PD | Galleria Vivanti | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 60 €. Indirizzo: Via Guasti, 12. VEGAN FAST FOOD DELLO CHEF MARTINO BERIA: appuntamento padovano per scoprire i segreti dello chef Martino Beria all’opera su un menù da street food. | |||
11/02/16 | Volpiano, TO | Tupperware Torino | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 60,00€. Indirizzo: Via Torino 42/h. | |||
Ciclo Incontri: Corso di pasticceria Vegan | |||
27/01/16 | Padova, PD | Galleria Vivanti | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 60,00€. Indirizzo: Via Guasti, 12. Corso di pasticceria Vegan | |||
19/01/16 | Padova, PD | Galleria Vivanti | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 60,00€. Indirizzo: Via Guasti, 12. Corso di pasticceria Vegan | |||
14/01/16 | Padova, PD | Galleria Vivanti | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 60,00€. Indirizzo: Via Guasti, 12. | |||
16/12/15 | Silea, TV | METRO Silea | Italy |
Orario: 10:00am. Indirizzo: Via Internati. Telefono: 0422366111. Showcooking con il Radicchio Rosso di Treviso IGP | |||
Ciclo Incontri: Booktour Vegano Gourmand | |||
10/12/15 | Legnaro, PD | Campus universitario Agripolis | Italy |
Orario: 10:00am. Ingresso: Libero ingresso. Indirizzo: Via dell’Università 6. Seminario di gastronomia vegana assieme al professor Giovanni Bittante. | |||
08/12/15 | Treviso, TV | Piazza Borsa TV | Italy |
Orario: 4:00pm. Indirizzo: Piazza Borsa. Telefono: 0422486073. 108 Antica Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP – Showcooking | |||
07/12/15 | Trento, TN | LAV Trentino | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via Suffragio, 15. Telefono: 3311507169. CORSO DI CUCINA VEGAN DI NATALE con lo chef Martino Beria. | |||
Ciclo Incontri: Booktour Vegano Gourmand | |||
03/12/15 | Verona, VR | Libreria Feltrinelli Verona | Italy |
Orario: 6:00pm. Indirizzo: via quattro spade, 2. Telefono: 199.151.173. Presentazione del libro Vegano Gorumand e showcooking con gli autori Martino Beria e Antonia Mattiello. | |||
26/11/15 | Trieste, TS | Libreria UBIK Trieste | Italy |
Orario: 6:00pm. Indirizzo: piazza della borsa, 15. Telefono: 040 762947. Presentazione del libro Vegano Gourmand | |||
25/11/15 | Duino-Aurisina, TS | Osmiza alle Torri di Slivia | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: Aurisina Cave 62/A. Telefono: 3383515876. Corso di cucina vegan di Natale | |||
Ciclo Incontri: Booktour Vegano Gourmand | |||
22/11/15 | Rimini, RN | Libreria Feltrinelli Rimini | Italy |
Orario: 5:30pm. Indirizzo: Largo Giulio Cesare, 4. Telefono: 199151173. PRESENTAZIONE DEL LIBRO VEGANO GORUMAND CON SHOWCOOKING | |||
21/11/15 | Bologna, BO | Food & Pastry – Fiera di Bologna | Italy |
Orario: 4:00pm. SHOW COOKING chef Martino Beria | |||
19/11/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. Lo chef Martino Beria a Cookiamo! | |||
12/11/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. Lo chef Martino Beria ospite di Cookiamo! | |||
Ciclo Incontri: Booktour Vegano Gourmand | |||
02/11/15 | Milano, MI | SocialVeg | Italy |
Orario: 8:00pm. Presentazione del libro Vegano Gourmand | |||
31/10/15 | Padova, PD | Fiera di Padova | Italy |
Orario: 8:30pm. Indirizzo: via Niccolò Tommaseo, 59. VEGAN DAYS: lo chef Martino Beria terrà uno showcooking sulla cultura italiana nella gastronomia vegan. Più info | |||
24/10/15 | Isera, TN | Casa del Vino della Vallagarina | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: Piazza S.Vincenzo, 1. Telefono: 0464486057. Evento “Tre Bicchieri Gambero Rosso”: lo chef Martino Beria assieme al consorzio Radicchio di Treviso e azienda agricola Nonno Andrea saranno ospiti dell’evento con assaggi e degustazione della loro nuova linea di prodotti. | |||
Ciclo Incontri: Booktour Vegano Gourmand | |||
24/10/15 | Villorba, TV | Az. Agricola Nonno Andrea | Italy |
Orario: 10:30am. Indirizzo: via campagnola 72/B. Telefono: 0422 444010. Presentazione del libro Vegano Gourmand con showcooking dello chef Martino Beria | |||
08/10/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. SERATA ASIATICA: un viaggio tra Indonesia, Giappone e Thailandia con lo chef Martino Beria! | |||
14/09/15 | Bologna, BO | SANA | Italy |
Orario: 10:00am. SHOWCOOKING con lo chef Martino Beria al SANA di Bologno 2015! | |||
09/09/15 - 11/09/15 | Padova, PD | Galleria Vivanti | Italy |
Orario: 9:00am. Ingresso: 650 €. Indirizzo: Via Guasti, 12. CORSO DI CUCINA VEGAN PROFESSIONALE | |||
21/08/15 | S. Martino di Venezze, Rovigo | Trattoria alla Busa | Italy |
Orario: 8:00pm. Box office: 3931665439. Indirizzo: via Borgo Sud, 370. Telefono: 3931665439. CENA VEGAN con lo chef Martino Beria | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina vegan estiva | |||
09/07/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. VEGAN STREET FOOD | |||
02/07/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. CUCINA ESTIVA VELOCE | |||
30/06/15 | Milano, MI | SocialVeg | Italy |
Orario: 8:00pm. PASTA RISOTTATA: iscrivetevi al sito socialveg.it per seguire in diretta un’ora di lezione con lo chef Martino Beria e lo chef Antonio Marchello! | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina vegan estiva | |||
25/06/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. CUCINA CRUDISTA | |||
24/06/15 | Verona, VR | E’ cucina | Italy |
Orario: 8:00pm. Box office: 334 1934095. Indirizzo: Via XX Settembre, 90. Telefono: 334 1934095. LA CUCINA VEGAN DELLO CHEF MARTINO BERIA Più info | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina vegan estiva | |||
18/06/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. STREET FOOD VEGAN | |||
11/06/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. CUCINA ESTIVA | |||
10/06/15 | Padova, PD | Galleria Vivanti | Italy |
Orario: 8:00pm. Box office: 3772643170. Indirizzo: Via Guasti, 12. CORSO DI CUCINA VEGAN VELOCE: Questo sarà il tema di questa lezione mozzafiato! Timer attivato e in 20 minuti il nostro chef dovrà portare a termine il piatto! Vedremo assieme 4 piatti veloci applicando i principi di composizione secondo le verdure di stagione e le correnti culturali di tutto il mondo. | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina vegan estiva | |||
04/06/15 | Villorba, TV | Cookiamo Treviso | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via fontane 87/A. Telefono: 347 978 0123. CUCINA CRUDISTA | |||
01/06/15 | Lucca, LU | Luccaveganfriends | Italy |
Orario: 5:00pm. Indirizzo: Via del Brennero, 673. Telefono: 347.4480000. LA CULTURA GASTRONOMICA NELLA CUCINA 100% VEGETALE Quali fattori stanno alla base di una cultura gastronomica condivisa? In questo momento, si può parlare di cultura gastronomica nell’ambito della cucina vegan? Assieme allo chef e divulgatore Martino Beria, analizzeremo i principi di accostamento per la creazione di un piatto, dal punto di vista sia umanistico sia scientifico, esplorando l’estetica del piatto in armonia con i cinque sensi. Discuteremo della necessità sempre più attuale di creare una cultura gastronomica 100% vegetale, partendo dalla tradizione mediterranea per poi esplorare sapori e profumi di terre lontane. Più info | |||
31/05/15 | Olmo di Mira, VE | B&B Espressione arte | Italy |
Orario: 10:00am. Indirizzo: via malpaga, 140. Telefono: 041479596. CONFERENZA: Alimentarsi e cucinare consapevole per il benessere di anima e corpo. | |||
29/05/15 | Mogliano, TV | Centro olistico Villa Laura | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 25,00€. Indirizzo: via Terraglio, 38. “FOOD AROUND THE WORLD” – CENA ASIATICA | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina vegan di base | |||
27/05/15 | Mogliano, TV | Centro olistico Villa Laura | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 50,00€. Box office: 3772643170. Indirizzo: via Terraglio, 38. CORSO DI PASTICCERIA VEGAN: ed ecco finalmente i dolci! Per tutti gli appassionati di pasticceria che vogliono rimanere cruelty-free, questo sarà un appuntamento immancabile! Vedremo creme, impasti, biscotti e molto altro. Più info | |||
20/05/15 | Mogliano, TV | Centro olistico Villa Laura | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 50,00€. Box office: 3772643170. Indirizzo: via Terraglio, 38. SECONDI E PROTEINE: arrivati a questo punto siamo quasi al traguardo, ma c’è ancora tanto da sapere! I secondi infatti mettono a dura prova anche gli chef più preparati! Se volete comprendere a fondo come creare un piatto da zero, dovete sicuramente analizzarlo dal punto di vista nutrizionale, e nel mondo vegan la questione è delicata. Andremo quindi a spiegarvi gli ingredienti per attuare una giusta sostituzione proteica senza tralasciare il sapore per portare in tavola dei secondi succulenti! Più info | |||
13/05/15 | Mogliano, TV | Centro olistico Villa Laura | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 50,00€. Box office: 3772643170. Indirizzo: via Terraglio, 38. PRIMI PIATTI VEGAN: durante la seconda lezione del corso, non potevamo che insegnarvi come creare dei primi da leccarsi i baffi! Il nostro chef vi insegnerà quali sono gli ingredienti migliori da utilizzare per la creazione del primo perfetto, spaziando dalla tradizione gastronomica italiana a quella asiatica! In questa lezione andrete più a fondo nel principio di creazione di un piatto, comprendendo l’estetica del palato e dell’occhio. Ovviamento tutto vegan! Più info | |||
06/05/15 | Mogliano, TV | Centro olistico Villa Laura | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 50,00€. Box office: 3772643170. Indirizzo: via Terraglio, 38. ANTIPASTI, FINGERFOOD, APERITIVI: durante questa lezione il nostro chef Martino Beria vi insegnerà alcune delle sue migliori ricette di antipasti vegan e vi spiegherà i principi per creare un piatto dalla A alla Z. Questo è il primo dei 4 incontri che vi insegneranno come creare una cena vegan dall’antipasto al dolce! Più info | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina asiatica vegan | |||
29/04/15 | Marano di Mira, Ve | Mobilificio Corò – Marano (ve) | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 50,00€. Box office: 3772643170. Indirizzo: via caltana, 129. THAILANDIA: finiamo il nostro viaggio asiatico in Thailandia: ricreeremo i magici accostamenti di colori, gusti e profumi tipici di questa terra incantevole! Articolo correlato. Più info | |||
22/04/15 | Marano di Mira, Ve | Mobilificio Corò – Marano (ve) | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 50,00€. Box office: 3772643170. Indirizzo: via caltana, 129. Cucina asiatica – India Articolo correlato. Più info | |||
19/04/15 | Milano | Appartamento Lago | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via Brera, 30. SiQuri Natural Showcooking Entra in un viaggio culinario, e riscopri l’essenza naturale degli alimenti. Lo Chef Martino Beria ci accompagnerà a degustare il benessere di casa, usando le migliori materie prime. Il filosofo Davide Schimd condurrà l’evento, toccando tutti gli aspetti di quello che può essere il giusto equilibrio nel cibo, per arrivare all’equilibrio nel corpo. Equilibrio in noi, nella cucina, tra gli ingredienti.. WELCOME HOME!. Più info | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina asiatica vegan | |||
15/04/15 | Marano di Mira, Ve | Mobilificio Corò – Marano (ve) | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via caltana, 129. GIAPPONE: durante la seconda lezione del corso, non potevamo che andare in Giappone! Il nostro chef vi insegnerà quali sono gli ingredienti migliori da utilizzare per la creazione di antipasti, primi, secondi e zuppe in stile giapponese! In questa lezione approfondirete la tecnica per preparare dell’ottimo sushi a casa vostra. Ovviamento tutto vegan! | |||
11/04/15 | Bologna, BO | Food & Pastry – Fiera di Bologna | Italy |
Orario: 2:00pm. PRESENTAZIONE VEGANLIFE | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina asiatica vegan | |||
08/04/15 | Marano di Mira, Ve | Mobilificio Corò – Marano (ve) | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via caltana, 129. CINA: durante questa lezione il nostro chef Martino Beria vi insegnerà alcune delle sue migliori ricette della gastronomia cinese e vi spiegherà i principi per creare un piatto con i bouquet tipici del luogo. Questo è il primo dei 4 incontri in tema asiatico! | |||
13/03/15 | Dolo, VE | Istituto Alberghiero Cesare Musatti | Italy |
Orario: 10:00am. LA CUCINA VEGAN PER GLI ALLIEVI DELL’ALBERGHIERO Più info | |||
26/02/15 | Mirano, VE | Osteria dalla Pierina | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 40€. Indirizzo: via Mariutto. CENA DI DEGUSTAZIONE VEGAN | |||
Ciclo Incontri: Weekend di meditazione e cucina vegan | |||
20/02/15 - 22/02/15 | Ciciana, LU | Casa vacanze “La Vistosa” | Italy |
Orario: 7:00pm. WEEKEND DI MEDITAZIONE E CUCINA VEGAN Più info | |||
Ciclo Incontri: Corso di cucina vegan di base | |||
05/02/15 | Mirano, VE | Osteria dalla Pierina | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via Mariutto. CORSO DI PASTICCERIA VEGAN: ed ecco finalmente i dolci! Per tutti gli appassionati di pasticceria che vogliono rimanere cruelty-free, questo sarà un appuntamento immancabile! Vedremo creme, impasti, biscotti e molto altro. | |||
29/01/15 | Mirano, VE | Osteria dalla Pierina | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via Mariutto. SECONDI E PROTEINE: arrivati a questo punto siamo quasi al traguardo, ma c’è ancora tanto da sapere! I secondi infatti mettono a dura prova anche gli chef più preparati! Se volete comprendere a fondo come creare un piatto da zero, dovete sicuramente analizzarlo dal punto di vista nutrizionale, e nel mondo vegan la questione è delicata. Andremo quindi a spiegarvi gli ingredienti per attuare una giusta sostituzione proteica senza tralasciare il sapore per portare in tavola dei secondi succulenti! | |||
22/01/15 | Mirano, VE | Osteria dalla Pierina | Italy |
Orario: 8:00pm. Indirizzo: via Mariutto. PRIMI PIATTI VEGAN: durante la seconda lezione del corso, non potevamo che insegnarvi come creare dei primi da leccarsi i baffi! Il nostro chef vi insegnerà quali sono gli ingredienti migliori da utilizzare per la creazione del primo perfetto, spaziando dalla tradizione gastronomica italiana a quella asiatica! In questa lezione andrete più a fondo nel principio di creazione di un piatto, comprendendo l’estetica del palato e dell’occhio. Ovviamento tutto vegan! | |||
15/01/15 | Mirano, VE | Osteria dalla Pierina | Italy |
Orario: 8:00pm. Ingresso: 50,00€. Indirizzo: via Mariutto. ANTIPASTI, FINGERFOOD, APERITIVI: durante questa lezione il nostro chef Martino Beria vi insegnerà alcune delle sue migliori ricette di antipasti vegan e vi spiegherà i principi per creare un piatto dalla A alla Z. Questo è il primo dei 4 incontri che vi insegneranno come creare una cena vegan dall’antipasto al dolce! |